Fermentado en barrica de roble americano de 500 L y posteriormente sometido a una crianza sobre lías en roble francés durante 5 meses. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Rosado
- Uvas:
Tempranillo, Verdejo y Albillo
- Crianza:
Crianza sobre lías en barrica de roble francés durante 5 meses.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 12º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color fresa intenso. |
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¿Qué hueles? | En nariz aromas de frutas rojas, frambuesas, grosellas, cerezas y toques de hinojo combinados con aromas de vainilla, y tostados suaves. |
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¿A qué te sabe? | En boca voluminoso, redondo y muy frutal con buena integración de fruta y madera y un largo y complejo final. |
- ¿Con qué combinarlo?
Carnes Rojas, Platos Vegetarianos o Veganos |
- Bodega:
- Bodegas Sinforiano
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Cigales
- Valoración:
- Premios:
D.O. Cigales - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | MB | E | E | E | MB | MB | E |
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