Ref: 1836

Olagosa Blanco Fermentado en Barrica

Tras macerar en frío los hollejos de la uva con el mosto durante 24 horas, este vino blanco fermenta en barricas nuevas de roble francés. Terminada la fermentación en barrica, permanecerá en contacto con sus lías durante tres meses antes de ser embotellado.

Tiene una buena expresión frutal con notas de piña y manzana con agradables puntas de roble, fruta madura envuelta en la cremosidad de un roble bien ensamblado.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Viura y Malvasia.
Crianza:: Terminada la fermentación en barrica, permanecerá en contacto con sus lías durante tres meses antes de ser embotellado.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 9º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color amarillo pajizo, muy atractivo y brillante.
	¿Qué hueles?	Nariz con buena expresión frutal, notas de piña y manzana con agradables puntas de roble.
	¿A qué te sabe?	En boca es amplio y sabroso, fruta madura envuelta en la cremosidad de un roble bien ensamblado.

¿Con qué combinarlo?

Vino ideal para mariscos, pescados, arroces o carnes blancas.

Bodega:: Bodegas Perica
Provincia:: La Rioja
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Perica

	Ref:1839 6cepas6 Blanco Varietal: Viura y Verdejo Crianza: Crianza sobre lías de aproximadamente cuatro meses.
	Ref:1838 6cepas6 Rosado Varietal: Garnacha, Tempranillo y Viura. Crianza: Tres meses en barricas nuevas de roble francés en contacto con sus lías.
	Ref:1837 6cepas6 Tinto Varietal: Tempranillo 100% Crianza: La crianza durante seis meses tiene lugar en barrica nueva de roble francés.
	Ref:1840 Barón de Bermont Cava Brut Nature Varietal: Xarello, Macabeo y Parellada. Crianza: Mínimo 12 meses en rima.
	Ref:1835 Mi Villa Blanco Varietal: Viura 100%. Crianza: Blanco joven.
	Ref:1834 Mi Villa Rosado Varietal: Garnacha tinta 100%. Crianza: Rosado joven
	Ref:1833 Mi Villa Tinto Varietal: Tempranillo y Garnacha tinta. Crianza: Tinto joven.
	Ref:1828 Perica Oro Reserva Varietal: Tempranillo y Graciano. Crianza: Crianza en barricas nuevas de Roble Francés Allier (225 lts.) de las tonelerías más prestigiosas, durante 24-28 meses. Permanencia en botella al menos durante 18 meses previa salida al mercado.
	Ref:1832 Perica Rosado Varietal: Tempranillo, Garnacha y Viura Crianza: Rosado joven.
	Ref:1831 Perica Viña Olagosa Crianza Varietal: Tempranillo, Garnacha y Mazuelo. Crianza: En boca es potente y armonioso. Sabroso y carnosos, es un fiel exponente de esta bodega.
	Ref:1829 Perica Viña Olagosa Gran Reserva Varietal: Tempranillo, Garnacha y Mazuelo. Crianza: La crianza la hará en barricas Bordelesas de 225 litros de capacidad durante 28 meses combinando barrica nueva de roble francés y del Este. Finaliza su proceso de crianza en botella durante, al menos 36 meses.
	Ref:1830 Perica Viña Olagosa Reserva Varietal: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo. Crianza: La crianza se lleva a cabo en barricas Bordelesas durante 24-28 meses, combinando barrica nueva de Roble Francés y Roble del Este. Crianza en botella durante al menos 18 meses antes de salir al mercado.