Ref: 1844

Cirsión

Cirsion es un vino tinto elaborado por Bodegas Roda en la DO Rioja. Está elaborado al 100% con uva Tempranillo y se ha criado en barrica nueva de roble francés. Un gran rioja de última generación, elaborado con uvas de viñedos privilegiados.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo
Crianza:: Envejecido en barricas nuevas de roble francés durante unos 8 meses.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 17º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	De un profundo color negro púrpura.
	¿Qué hueles?	Su aroma se despliega en sucesivas capas, fruta muy negra, tierra húmeda, violetas, chocolate y menta, eucalipto, humo...
	¿A qué te sabe?	En boca su volumen es enorme sorprendiendo cómo se puede conjugar tanta estructura con tanta suavidad. Avalancha de aromas y sabores que perduran acariciando el paladar y volviendo a la nariz por la vía retronasal.

¿Con qué combinarlo?

Quesos añejos, Caza menor, Civet, Jamón ibérico de bellota, Carne de buey, Carnes rojas asadas, Caza mayor, Quesos curados, Carnes rojas a la parrilla

Bodega:: Bodegas Roda, S.A.
Provincia:: La Rioja
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:: Agradece una decantación de varias horas antes de su consumo, sobre todo en añadas jóvenes.
Premios: