- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tinto Fino de viñas muy viejas, de edades comprendidas entre los 40 y los 80 años.
- Crianza:
Crianza media de 18 meses en barricas 50% nuevas, de roble francés y americano.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color púrpura intenso. |
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¿Qué hueles? | En nariz es muy complejo, con aromas frutales de fresa madura, arándanos y ciruelas negras, así como tabaco, café y regaliz, vainilla y notas especiadas y minerales. |
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¿A qué te sabe? | En la boca es amable, amplio y elegante, con una estructura tánica muy equilibrada, estando los matices cremosos de la madera perfectamente integrados. Es un vino complejo, largo, sabroso, con una considerable frescura que resalta al final de la boca. |
- ¿Con qué combinarlo?
Carnes rojas a la parrilla, quesos curados, embutidos, guisos de caza, lechazo. |
- Bodega:
- Aalto Bodegas y Viñedos
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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Ref:738
Aalto PS Tinto CrianzaVarietal: 100% Tinto Fino (Tempranillo). Crianza: Crianza media de 18 meses en barricas 100% nuevas de roble francés. |