Ref: 1859

Alceño Dulce

Distinción, vino cuya variedad es 100% Monastrell, permaneciendo durante 12 meses en barricas viejas seleccionadas.

Primera Añada:
Botella:: 37,5cl
Tipo:: Vino Dulce
Uvas:: 100% Monastrell.
Crianza:: 12 meses en barricas viejas seleccionadas.
Graduación alcohólica:: 15,8%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 6º - 8º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	A la vista presenta una capa muy alta con un borde rubí.
	¿Qué hueles?	En nariz destacan las notas de pasas, higos secos y futas confitadas.
	¿A qué te sabe?	En boca es muy amplio donde las sensaciones tanino acidez y azúcar se unen en perfecto equilibrio, ofreciendo un largo sabor de boca con un final agradable y muy persistente.

¿Con qué cambinarlo?

Aperitivos (queso semicurado), foie-gras (reducidos con salsa dulce), postres (cacao puro, bombón helado de foie-gras, chocolates, hojaldres, pastas etc.

Bodega:: Bodegas Alceño
Provincia:: Murcia
D.Origen:: D.O.P. Jumilla
Valoración:
Premios:

D.O.P. Jumilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		E	E		MB	MB	MB	B	MB	MB	MB	MB

Otros Vinos de Bodegas Alceño

	Ref:199 Alceño 12 Meses Twelve Tw Varietal: 85% Monastrell, 15% Syrah. Crianza: Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, donde realiza la fermentación maloláctica.
	Ref:1860 Alceño 4 Meses Roble Varietal: Monastrell y Syrah. Crianza: Tras la elaboración permanecen en barricas de roble francés y americano durante 4 meses.
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	Ref:1858 Alceño Selección Crianza Varietal: Monastrell, Syrah y Tempranillo. Crianza: Tras los sucesivos procesos de vinificación, Alceño Crianza reposa en barricas de roble francés (75%) y americano (25%) durante entre 6 y 9 meses.
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