- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Mencía, Alicante Bouschet, Godello.
- Crianza:
11 meses en fudres de madera de 2500 litros.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 17º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Profundo color cereza malva. |
|
¿Qué hueles? | Gran expresividad aromática de frutos rojos, hierbas aromáticas, con notas lácteas y en el fondo mineralidad. |
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¿A qué te sabe? | n boca destaca la finura de sus taninos y su postgusto fresco y afrutado. |
- ¿Con qué combinarlo?
Carnes rojas a la parrilla, Steak tartar, Carnes blancas con salsa, Asados, Quesos de vaca. |
- Bodega:
- Bodegas y Viñedos Mengoba
- Provincia:
- León
- D.Origen:
- D.O. Bierzo
- Valoración:
- Premios:
D.O. Bierzo - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | E | MB | E | E | E | MB | E | MB |
Otros Vinos de Bodegas y Viñedos Mengoba |
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Ref:1866
Brezo Godello y Doña BlancaVarietal: Godello y Doña Blanca. Crianza: Toda la crianza se hace sobre sus lías durante 5 meses con batonnages semanales. | |
Ref:1867
Brezo MencíaVarietal: Mencía y Garnacha Tintorera. Crianza: Tinto joven. | |
Ref:1871
La Vigne de Sancho MartínVarietal: Mencía, Garnacha Tintorera y Godello. Crianza: 12 meses en barrica de roble de 600 litros. | |
Ref:1872
Mengoba EstaladiñaVarietal: Estaladiña. Crianza: 10 meses en barrica de roble francés 500 litros. | |
Ref:1869
Mengoba Godello sobre LíasVarietal: Godello. Crianza: 10 meses en contacto con sus lías en un fudre de roble ovalado de 4.000 litros con battonage semanal. | |
Ref:1874
Mengoba Las BotasVarietal: Godello. Crianza: 10 meses con sus lías en dos botas de Manzanilla que tienen 150 años a sus espaldas. | |
Ref:1873
Mengoba Las TinajasVarietal: Godello. Crianza: El vino reposa durante seis meses en los recipientes en los que ha efectuado todas las fases de vinificación y se embotella sin ser clarificaco ni filtrado. | |
Ref:1868
Mengoba MencíaVarietal: Mencía y Alicante Bouschet. Crianza: Entre 8 y 10 meses en un fudre de 5.000 litros de madera de roble. |