Ref: 1871

La Vigne de Sancho Martín

Es pura viveza, intenso y concentrado, nos deja paso a la evidente fruta fresca y al perfume de violetas y brezo, pero sobre todo a una gran elegancia y a una textura sedosa.

Una fantástica expresión del Bierzo.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Mencía, Garnacha Tintorera y Godello.
Crianza:: 12 meses en barrica de roble de 600 litros.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo oscuro con ribete púrpura, capa alta, lágrima abundante y densa.
	¿Qué hueles?	Intensidad alta. Aromas a frutas rojas y negras –frambuesas, fresas, moras- y flores. Excelente trabajo de la madera -posee la cantidad justa-. Notas minerales de la pizarra.
	¿A qué te sabe?	Concentrado, equilibrado, armónico, con una acidez refrescante –rara de encontrar en el Bierzo- que soporta a la perfección todo el extracto. Pura suavidad, muy sabroso, gran longitud. Posgusto pleno de notas frutales, minerales y de la crianza que permanece mucho tiempo en boca después de ser ingerido.

¿Con qué combinarlo?

Ideal acompañando cecina leonesa con almendras fritas y carne roja a la parrilla.

Bodega:: Bodegas y Viñedos Mengoba
Provincia:: León
D.Origen:: D.O. Bierzo
Valoración:
Premios:

D.O. Bierzo - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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Otros Vinos de Bodegas y Viñedos Mengoba

	Ref:1866 Brezo Godello y Doña Blanca Varietal: Godello y Doña Blanca. Crianza: Toda la crianza se hace sobre sus lías durante 5 meses con batonnages semanales.
	Ref:1867 Brezo Mencía Varietal: Mencía y Garnacha Tintorera. Crianza: Tinto joven.
	Ref:1872 Mengoba Estaladiña Varietal: Estaladiña. Crianza: 10 meses en barrica de roble francés 500 litros.
	Ref:1869 Mengoba Godello sobre Lías Varietal: Godello. Crianza: 10 meses en contacto con sus lías en un fudre de roble ovalado de 4.000 litros con battonage semanal.
	Ref:1874 Mengoba Las Botas Varietal: Godello. Crianza: 10 meses con sus lías en dos botas de Manzanilla que tienen 150 años a sus espaldas.
	Ref:1873 Mengoba Las Tinajas Varietal: Godello. Crianza: El vino reposa durante seis meses en los recipientes en los que ha efectuado todas las fases de vinificación y se embotella sin ser clarificaco ni filtrado.
	Ref:1868 Mengoba Mencía Varietal: Mencía y Alicante Bouschet. Crianza: Entre 8 y 10 meses en un fudre de 5.000 litros de madera de roble.
	Ref:1870 Mengoba Mencía de Espanillo Varietal: Mencía, Alicante Bouschet, Godello. Crianza: 11 meses en fudres de madera de 2500 litros.