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Este coupage de Tempranillo, Garnacha y Mazuelo procede de la localidad navarra de Viana, perteneciente a la Denominación de Origen de Rioja. Entre sus aromas destacados nos encontramos con los frutos rojos y ciertas notas especiadas. Su paso por boca resulta cálido y con volumen, estructurado y de taninos suaves.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Tempranillo, Mazuelo y Garnacha
- Crianza:
Estancia en barricas de roble americano durante 12 meses (2 trasiegos) seguido de un reposo mínimo en botella de 6 meses hasta el momento de su comercialización.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Vino de capa media muy brillante. |
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¿Qué hueles? | Complejo en sensaciones. Fruta roja mezclada con notas de regaliz. Sutil presencia de tostados, especiados y canela. |
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¿A qué te sabe? | Cálido con volumen y agradable estructura sedosa. Es largo, equilibrado y con tanino de alta calidad. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Carnes de pluma: grasas rojas o de caza, ternera joven, tarne roja a la parrilla, legumbres. |
- Bodega:
- Bodega Rioja Vega
- Provincia:
- Navarra
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
Se recomienda decantar antes de consumir.
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
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