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Los alrededores de la tierra en la que un día estuviera el asentamiento romano de Clunia es ocupado hoy por los viñedos y la bodega del mismo nombre. La uva Tempranillo que da esa tierra aporta a este vino aromas que recuerdan a frutos rojos como las grosellas y picotas, y su paso por boca resulta redondo, equilbrado, armónico y persistente. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Tempranillo 100%
- Crianza:
12 meses de crianza en barrica de roble 100% francés.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Rojo rubí de capa alta. |
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¿Qué hueles? | Destacan los aromas de frutos rojos como grosellas y cereza picota, además de ciruelas y cassis, mostrando la tipicidad de su origen. Lacrianza en barrica aporta complejos aromas, perfectamente ensamblados, como la vainilla, el cacao y frescas notas balsámicas. |
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¿A qué te sabe? | Su paso por el paladar es agradable, dejando en su largo recorrido el peso de su fruta, unido a la suavidad de sus taninos. Redondo, equilibrado, armónico y persistente. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Cocidos y legumbres, migas de pastor, caza mayor, carnes rojas |
- Bodega:
- Bodegas Clunia
- Provincia:
- Burgos
- D.Origen:
- V.T. de Castilla y León
- Valoración:
- Premios:
V.T. de Castilla y León - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| Otros Vinos de Bodegas Clunia |
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Ref:1897
Clunia SyrahVarietal: Syrah 100% Crianza: 12 meses de crianza en barrica de roble 100 % francés. |
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Ref:1896
Finca El Rincón de CluniaVarietal: Tempranillo 100% Crianza: 18 meses de crianza en barricas de roble francés especialmente seleccionadas para aportar complejidad al vino, pero respetando en su totalidad las cualidades aromáticas y gustativas aportadas por la variedad. |
