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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 1909

Triennia de Portia



Es el vino icónico de Bodegas Portia, con una edición limitada a 5.000 botellas. Elaborado con un 100% con Tinta Fina del País, realiza la fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés y permanece en la misma durante 12 meses y a continuación otros 2 meses en otra barrica nueva de roble francés. 200% barrica nueva. Limpio, brillante con una profunda capa de tonalidades rojizas. Alta intensidad aromática, sabor a fruta negra madura y final muy largo y agradable.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

100% Tempranillo.

Crianza:

14 meses en barricas de roble francés.

Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Limpio, brillante, intenso cereza picota con evolución a rubí-granate.

¿Qué hueles?

Intenso y complejo, frutos negros muy maduros, toques de regaliz, caramelo y cacao.

¿A qué te sabe?

Potente, carnoso y muy equilibrado. Final largo y marcado por las notas torrefactas.

¿Con qué combinarlo?

Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne y setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao. Quesos de mediana curación; emmental y gruyere. Pasta con tomate y/o queso.

Bodega:
Bodegas Portia
Provincia:
Burgos
D.Origen:
D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Crianza:

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Crianza:

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Crianza:Blanco joven.

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