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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 1919

La Geria Rosado



Después de una selección severa de la uva, se le quita el raspón para impedir sabores astringentes. La pulpa como la piel son introducidas en un depósito, que se deja el mosto durante 12 horas con la piel. Después se sangra, sacando el mosto rosado para dejarlo fermentar, sin la piel y a una temperatura entre 12-13 ºC.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Rosado
Uvas:

 100% Listán Negro.

Crianza:

Rosado joven.

Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
12º - 13º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Es un vino de color fresa, con ribetes violáceos limpio y cristalino, de lágrima lenta y abundante.

¿Qué hueles?

Aromas golosos a fresa, golosinas y regaliz roja.

¿A qué te sabe?

En el paladar es un vino agradable, apetecible de beber, con un retro-nasal que expresa las sensaciones que teníamos en nariz. Glicéro y con cuerpo, es un vino que manifiesta mucha juventud y calidad de un mosto de Listán Negro.

¿Con qué combinarlo?

Es un vino especial para todo tipo de  pastas, ensaladas , carnes blancas y aperitivos.

Bodega:
Bodegas La Geria
Provincia:
Las Palmas
D.Origen:
D.O. Lanzarote
Valoración:
Premios:

D.O. Lanzarote - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Crianza:

El toque final se lo va a dar el permanecer 60-90 días en barricas de roble americano.

  

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