Ref: 1921

Manto Malvasía Volcánica Seco

La mejor uva de las fincas se vendimia y selecciona manualmente. Se realiza una maceración prefermentativa en frío durante 5 horas, después el mosto desciende por gravedad directamente a fermentar con sus propias levaduras, autóctonas de Lanzarote.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Malvasía Volcánica 100%.
Crianza:: Blanco joven.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color amarillo pajizo con ribetes acerados.
	¿Qué hueles?	Aromas tropicales muy elegantes con una intensidad media; maracuyá, piña, cítricos.
	¿A qué te sabe?	En boca es glicérico, con una fina acidez que le da frescura, es intenso y duradero, tiene un buen paso en boca.

¿Con qué combinarlo?

Es un vino magnífico para todo tipo de pescados , mariscadas , arroces y quesos.

Bodega:: Bodegas La Geria
Provincia:: Las Palmas
D.Origen:: D.O. Lanzarote
Valoración:
Premios:

D.O. Lanzarote - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010
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