Ref: 1933

ViñaMar

Viñamar es el primer vino elaborado por el equipo de Pago Casa del Blanco en Cantabria, entre Santoña y Laredo. Un monovarietal de Albariño salino y de frescura cítrica en el que destacan notas minerales, procedente de cuatro hectáreas de viñedo.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Albariño.
Crianza:: Blanco joven.
Graduación alcohólica:: 12%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 5º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color amarillo muy pálido con ribetes verdosos.
	¿Qué hueles?	Aromas de gran complejidad donde destacan las frutas blancas y de hueso, con matizes florales.
	¿A qué te sabe?	En boca resulta equilibrado, donde domina una sensación de frescura consecuencia de su extraodinaria acidez cítrica. Fondo de notas minerales que combinan con ligeros e integrados tonos de hinojo y hierba fresca.

¿Con qué cambinarlo?

Marida perfectamente con todo tipo de mariscos, pescados, pastas, arroces, verduras y quesos poco curados.

Bodega:: Pago Casa del Blanco
Provincia:: Cantabria
D.Origen:: V.T. Costa de Cantabria
Valoración:
Premios:

V.T. Costa de Cantabria - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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