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Puerto Salinas es la prueba hecha vino del acierto de la combinación de las uvas autóctonas Monastrell (en mayor proporción) y Garnacha tintorera ensambladas con las foráneas Cabernet sauvignon y Petit verdot. Tinto fresco, frutal, ligeramente especiado y con buena estructura y equilibrio.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Monastrell, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet y Petit Verdot.
- Crianza:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Profundo color rojo cereza, brillante. |
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¿Qué hueles? | Intensos aromas a frutillos negros maduros con un fondo balsámico muy sutil. |
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¿A qué te sabe? | En boca es fresco, frutal, con notas minerales y un toque ligeramente especiado. Buen equilibrio y estructura. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Ideal con carne a la plancha o a la brasa y con guisos. |
- Bodega:
- Bodegas Sierra Salinas
- Provincia:
- Alicante
- D.Origen:
- D.O.P. Alicante
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Alicante - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| B | MB | E | MB | MB | MB | E | MB | MB | B | MB | MB |
| Otros Vinos de Bodegas Sierra Salinas |
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Ref:1956
Mira SalinasVarietal: Monastrell, Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Crianza: Crianza de 14 meses en barricas de roble francés. |
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Ref:1955
Mo SalinasVarietal: Monastrell, Cabernet Sauvignon y Garnacha Tintorera. Crianza: Envejecimiento en barricas de roble francés durante 4 meses aproximadamente. |
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Ref:1951
Puerto Salinas BlancoVarietal: 100% Chardonnay. Crianza: Fermentación parcial de barricas nuevas de roble francés de 500 litros y crianza 4 meses. |
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Ref:1950
Salinas 1237Varietal: Alicante Bouschet, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon y Monastrell. Crianza: Crianza sobre lías durante 21 meses en barricas nuevas de roble francés. |
