Ref: 196

Sebiran C Crianza

"C" en números romanos "100" y no hay mejor manera de celebrar nuestro centenario que con una sola variedad "Bobal". Nativa de nuestra región, celebramos nuestro 100 aniversario con "Sebirán-C", 100% Bobal.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Bobal.
Crianza:: 4 meses en barrica de roble americano y 4 meses en barrica de roble francés
Graduación alcohólica:: 12,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 15º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Rojo rubi oscuro, lagrima mediana.
	¿Qué hueles?	En nariz se aprecia que los meses de barrica están claramente definidos, y solo en un segundo lugar nos llegan ligeramente las frutas del bosque.
	¿A qué te sabe?	En boca su meticulosa transfromación nos dá un resultado muy redondo, en su equilibrio de fuerza y cuerpo, con algo de sencillez y frutado en su final.

¿Con qué combinarlo?

Combinación perfecta con carne u otros platos fuertes.

Bodega:: Bodega Sebirán
Provincia:: Valencia
D.Origen:: D.O. Utiel - Requena
Valoración:
Premios:: 84 Puntos Guia Peñin.

D.O. Utiel - Requena - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB		MB	E	MB	MB	MB	MB	E	E

Otros Vinos de Bodega Sebirán

	Ref:1490 Sebirán C en minúscula Varietal: 100% Bobal. Crianza: 25% del vino durante 3 meses en barrica.
	Ref:1488 Sebirán J Syrah Varietal: Syrah. Crianza: 7 meses de barrica.
	Ref:1489 Sebirán J Tempranillo Varietal: Tempranillo. Crianza: 9 meses de barrica.
	Ref:1486 Sebirán T Barrica Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 3 meses en Barrica, 50% americano, 50% francés.
	Ref:1483 Sebirán T Blanco Varietal: 100% Macabeo. Crianza: Blanco joven.
	Ref:1485 Sebirán T Joven Varietal: 100% Tempranillo Crianza: Tinto joven.
	Ref:1484 Sebirán T Rosado Varietal: 100% Bobal. Crianza: Rosado joven.
	Ref:1487 Sebirán Z Crianza Varietal: Tempranillo y Cabernet. Crianza: 8 meses de barrica.