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Solar Viejo Crianza es un vino tinto con D.O Rioja de Bodegas Solar Viejo, elaborado con la variedad Tempranillo con una crianza de 12 meses en roble frances y americano. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
12 meses en barricas de roble francés y americano.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 15º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color rojo picota e irisaciones granates. |
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¿Qué hueles? | Rico en romas procedentes de la crianza en barrica de roble, como vainillas, torrefactos y especias, que tras leve agitación se ensamblan con intensas notas orales del tipo violetas y geranios y con notas de carácter frutal tales como frambuesas y fresas maduras. |
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¿A qué te sabe? | Buen volumen en boca. Posee cierta tanicidad que no molesta en paladar y le aporta fuerza, vitalidad y asegurará una buena evolución con el paso del tiempo. Persistencia y acidez media. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Embutidos y quesos semicurados, revueltos de hongos, pimientos del piquillo, solomillo a la plancha, dorada a la sal. |
- Bodega:
- Bodegas Solar Viejo
- Provincia:
- Álava
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
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Amor de Madre CrianzaVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Envejecido durante al menos 12 meses en roble americano y francés, |
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Ref:1966
Solar Viejo TempranilloVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Tinto joven. |
