Ref: 1976

Cortijo La Fuente Tinto Crianza

Tras el encubado de 20 días y terminada la fermentación alcohólica, realiza la fermentación malo-láctica en madera durante tres semanas. Posteriormente ha envejecido en botas de roble americano durante 12 menes.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Cabernet Sauvignon y Syrah.
Crianza:: Envejecido en botas de roble americano durante 12 menes.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 13º - 14º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Rojo intenso con ribetes granates – violáceos, cubierto, fluido, vivo y luminoso.
	¿Qué hueles?	Aromas de frutas rojas y negras (frambuesa, zarzamora, grosella), notas florales (lila, violetas) maderas de cedro, especias (clavo, vainilla) toques balsámico (menta fresca y regaliz).
	¿A qué te sabe?	Lleno, amplio, carnoso de taninos dulces con un delicado final de chocolate amargo.

¿Con qué cambinarlo?

Bodega:: Bodega Cortijo La Fuente, S.Coop.
Provincia:: Málaga
D.Origen:: D.O. Sierras de Málaga
Valoración:
Premios:

D.O. Sierras de Málaga - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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Otros Vinos de Bodega Cortijo La Fuente, S.Coop.

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	Ref:1973 Cortijo La Fuente Montes Solera Varietal: Pedro Ximénez y Moscatel. Crianza: Envejecimiento: En botas de roble, por el sistema de soleras y criaderas.
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