Ref: 1980

Hacienda Vizcondesa Roble

Elaboracion: primera maceracion prefermentativa en frío. fermentación alcoholica a 25º. con fermentacion malolactica en barricas de roble frances. crianza durante 6 meses en roble frances y otros 6 meses mas en roble americano.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100 % Merlot.
Crianza:: Crianza durante 6 meses en roble frances y otros 6 meses mas en roble americano.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Buena intensidad de color, de tonos violetas.
	¿Qué hueles?	Aromas a flores y frutas negras.
	¿A qué te sabe?	De gran elegancia y finura.

¿Con qué combinarlo?

Todo tipo de carnes, guisos de pescados, quesos, e incluso menestras y verduras a la parrilla.

Bodega:: Bodega Joaquín Fernández
Provincia:: Málaga
D.Origen:: D.O. Sierras de Málaga
Valoración:
Premios:

D.O. Sierras de Málaga - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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