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Capuchina Vieja Moscatel Seco se arraiga en los orígenes de la variedad Moscatel de Alejandría en Málaga. Su elaboración ha tenido como objetivo primordial respetar los contenidos íntimos de la variedad, adecuando la más alta tecnología para la obtención de los aromas y sabores complejos e intensos y característicos de Moscatel.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
Moscatel de Alejandría.
- Crianza:
Blanco joven.
- Graduación alcohólica:
- 13,4%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 10º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color amarillo pálido brillante con reflejos verdosos. |
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¿Qué hueles? | Aromas frescos, fragantes, cítricos, flores blancas y fruta tropical. |
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¿A qué te sabe? | En boca es frutoso, sorprendentemente acido, equilibrado, persistiendo sabores uvosos, cítricos y lichi. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Combina muy adecuadamente con mariscos, pescados, pastas y ensaladas. |
- Bodega:
- Bodega y Viñedos de la Capuchina, S.L.
- Provincia:
- Málaga
- D.Origen:
- D.O. Sierras de Málaga
- Valoración:
- Premios:
D.O. Sierras de Málaga - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
| 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
| B | B | B | B |
| Otros Vinos de Bodega y Viñedos de la Capuchina, S.L. |
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Ref:1983
Capuchina Vieja ConarteVarietal: Syrah y Cabernet Franc, con algo de Merlot y Cabernet Sauvignon. Crianza: Crianza de 12 meses en madera de roble francés y americano. |
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Ref:1982
Capuchina Vieja SolVarietal: 100% Moscatel de Alejandría. Crianza: Vino dulce joven. |
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Ref:1984
Capuchina Vieja TintoVarietal: Cabernet Franc, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon. Crianza: 12 Meses de crianza. |
