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Vendimia: La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 15kg siguiendo nuestra política de calidad realizando doble selección de racimos. Terminada las fermentaciones el vino se estabiliza, se filtra y se embotella, para pasar a nuestra sala de reposo.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Cabernet Franc 100%.
- Crianza:
Terminada las fermentaciones el vino se estabiliza, se filtra y se embotella, para pasar a nuestra sala de reposo.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 15º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Capa media. Atractivo color rojo frambuesa muy clarito con ribete y reflejos azulados. |
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¿Qué hueles? | Delicado y franco en nariz, perfumado destacando la carga fruta roja como la frambuesa y toques florales. |
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¿A qué te sabe? | En boca muy equilibrado, fino, frutal, fresco y muy agradable. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Ideal para comidas más grasas, es un vino muy fresco y frutal, que acompañará a la perfección con carnes, pasta, ensaladas, arroces y embutidos. |
- Bodega:
- Bodegas Excelencia, S.L.
- Provincia:
- Málaga
- D.Origen:
- D.O. Sierras de Málaga
- Valoración:
- Premios:
D.O. Sierras de Málaga - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| Otros Vinos de Bodegas Excelencia, S.L. |
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Ref:1992
Los FrontonesVarietal: Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tempranillo. Crianza: 12 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés de diferentes granos y tostados, que proporcionará mayor complejidad y otros 12 meses mínimo en botella para su reposo, redondez y finura, dando tiempo al vino para desarrollarse plenamente. |
