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Vitis Terrarum Tempranillo

Se trata de un caldo seductor que apuesta por la tradición de las viñas viejas cultivadas en un único terruño, con una vinificación esmerada, y una cuidada crianza de 12 meses en barricas, de 225 litros, de roble francés del bosque de Allier y un año más en botella. Aúna estructura, cuerpo y complejidad.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tempranillo.
Crianza:: 12 meses en barrica de roble francés del bosque Allier de 225 litros, y un año más en botella.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 18º - 20º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Presenta color rojo picota opaco, con lágrima glicérica densa.
	¿Qué hueles?	En nariz se aprecian aromas con multitud de registros bien integrados: fruta negra madura, regaliz, tostado, tierra humeda...
	¿A qué te sabe?	En boca es muy intenso, carnoso y con gran estructura, de paso franco y largo, dificil de olvidar.

¿Con qué cambinarlo?

Ideal para acompañar, carnes rojas, caza, foie y pates, así como guisos mediterráneos. También combina perfectamente con pescados al horno o a la parrilla.

Bodega:: Bodegas Vitis Terrarum
Provincia:: Ciudad Real
D.Origen:: V.T. de Castilla
Valoración:
Premios:

V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

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Varietal:100% Cabernet Sauvignon.

Crianza:Tras una cuidada crianza de 18 meses en barricas nuevas -de 225 litros de capacidad- de roble francés del bosque Allier, se ha embotellado, sin ningún tratamiento, para envejecer durante un año más en botella.

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