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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 2008

La Encina del Inglés Tinto



Ronda fue durante el s. XIX parte esencial del Great South Tour de los viajeros ingleses románticos. Este elegante vino pretende ser un homenaje a esos ingleses que, a partir de su amor y respeto por los paisajes rondeños, y a través de sus relatos y dibujos, dieron carácter universal a esta bella ciudad andaluza.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo, Syrah y Merlot.

Crianza:

La crianza es sólo para la Cabernet sauvignon y es de 6 meses. El resto de las variedades no realizan ningún tipo de crianza.

Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Color cereza vivo e intenso.

¿Qué hueles?

Aroma a frutos rojos, con toques de hierba de monte e intensa mineralidad.

¿A qué te sabe?

En boca es muy fresco, carnoso y envolvente, de paso medio y agradable.

¿Con qué combinarlo?

Arroces de carne, Quesos semicurados, Embutidos, Carne de buey.

Bodega:
La Melonera
Provincia:
Málaga
D.Origen:
D.O. Sierras de Málaga
Valoración:
Premios:

D.O. Sierras de Málaga - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Otros Vinos de La Melonera

  

Ref:2009

La Encina del Inglés Blanco

Varietal:

Moscatel de grano menudo, Doradilla y Pedro Ximénez.

Crianza:

Blanco joven.

  

Ref:2007

Payoya Negra

Varietal:

Tintilla de Rota, Syrah, Garnacha y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

Doce meses en tinas de madera de 60 Hl de roble francés Allier.

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