- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo, Syrah y Merlot.
- Crianza:
La crianza es sólo para la Cabernet sauvignon y es de 6 meses. El resto de las variedades no realizan ningún tipo de crianza.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color cereza vivo e intenso. |
|
¿Qué hueles? | Aroma a frutos rojos, con toques de hierba de monte e intensa mineralidad. |
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¿A qué te sabe? | En boca es muy fresco, carnoso y envolvente, de paso medio y agradable. |
- ¿Con qué combinarlo?
Arroces de carne, Quesos semicurados, Embutidos, Carne de buey. |
- Bodega:
- La Melonera
- Provincia:
- Málaga
- D.Origen:
- D.O. Sierras de Málaga
- Valoración:
- Premios:
D.O. Sierras de Málaga - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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B | B | B | B |
Otros Vinos de La Melonera |
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Ref:2009
La Encina del Inglés BlancoVarietal: Moscatel de grano menudo, Doradilla y Pedro Ximénez. Crianza: Blanco joven. | |
Ref:2007
Payoya NegraVarietal: Tintilla de Rota, Syrah, Garnacha y Cabernet Sauvignon. Crianza: Doce meses en tinas de madera de 60 Hl de roble francés Allier. |