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Vino de crianza elaborado con uvas seleccionadas de la variedad Tempranillo. Crianza de 12 meses en robles americanos de los bosques de Missouri y roble francés de los bosques de Tronçais. Tras el paso en barrica y embotellado pasará 12 meses más de crianza y afinado en botella, terminado de pulir los taninos y madurando los aromas. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
12 meses en barrica y 12 meses en botella.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color cereza intenso con reflejos púrpuras brillantes. |
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¿Qué hueles? | En nariz es muy complejo con notas de confitura de moras y ciruelas. Aparecen un fondo tostado y nuez moscada, ligero toque de tinta china que ensambla a la perfección con los aromas primarios de la fruta. |
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¿A qué te sabe? | En boca es suave pero potente, especiado, de taninos maduros y sedoso, con retrogusto frutoso y final largo. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Carnes rojas, estofados, asados o caza mayor. |
- Bodega:
- Emina Ribera
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
- Bacchus de ORO 2014
- 91P International Wine Cellar 2014
- 90P Wine enthusiast
- Medalla de Plata concurso Mundial Bruselas 2014
- Zarcillo de ORO 2013
- Medalla de Plata Cinve 2012
- 91P Wine Spectator
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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Emina AtioVarietal: Tempranillo. Crianza: 18 meses en barricas de roble francés y 16 meses en botella. |
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