Ref: 2027

Ternario 1

Elaborado en un territorio ecológico, con procesos orgánicos, respetando al máximo el carácter de nuestras viñas.

Vino sin guarda, elaborado con uvas de nuestras mejores parcelas de Garnacha Tintorera (100%), que se vendimian durante la segunda y tercera semana de septiembre. Se trata de un vino que atesora todo el carácter del Territorio Ecológico Venta la Vega, de suelos mayoritariamente calcáreos.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Garnacha Tintorera 100%
Crianza:: Tinto joven.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 15º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo cereza con reflejos violáceos y capa cubierta.
	¿Qué hueles?	Franco, con aromas intensos a fruta roja frescas y florales, apareciendo en un segundo plano la mineralidad y aromas propios de nuestros suelos calizos (dulzor, grafito y especias)
	¿A qué te sabe?	Muestra una entrada golosa, acidez fresca y frutosidad sabrosa, señalando el carácter varietal de la Garnacha Tintorera y la identidad del Territorio Ecológico, con una excelente expresión caliza y mediterránea