- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
100 % Viognier.
- Crianza:
Fermentado sobres sus Lias durante 7 meses en barricas nuevas de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 10º - 12º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color amarillo pálido con tonalidades verdosas. Limpio y brillante. |
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¿Qué hueles? | Potente aroma a fruta de hueso sobre un fondo de fruta blanca y exótica (piña, pomelo, pera, ...), con notas de madera ligeramente ahumadas. |
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¿A qué te sabe? | En boca estructurado, con buena acidez, amplio, graso y consistente. |
- ¿Con qué combinarlo?
Paté, arroces, mariscos, pescados grasos |
- Bodega:
- Bodegas y Viñedos Laujar
- Provincia:
- Almería
- D.Origen:
- V.T. Laujar - Alpujarra
- Valoración:
- Premios:
V.T. Laujar - Alpujarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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Ref:2100
Cepa Bosquet Chardonnay BarricaVarietal: 100 % Chardonnay. Crianza: Fermentado sobres sus Lias durante 3 meses en barricas nuevas de roble francés. | |
Ref:2098
Cepa Bosquet CoupageVarietal: Merlot, Cabernet Franc, Syrah y Tempranillo. Crianza: 9 meses en barrica de roble francés y americano. | |
Ref:2099
Cepa Bosquet MacabeoVarietal: 100 % Macabeo. Crianza: Blanco joven. | |
Ref:2097
Cepa Bosquet Syrah BarricaVarietal: 100 % Syrah. Crianza: 4 meses en barrica de roble francés nuevas. | |
Ref:2103
Cepa Bosquet Tinto DulceVarietal: Syrah. Crianza: Seis meses en barrica de roble francés. | |
Ref:2096
Cepa Bosquet Tinto RobleVarietal: 100 % Tempranillo. Crianza: 3 meses en barrica de roble americano. | |
Ref:2104
Cepa Coniní Brut Nature Selección EspecialVarietal: Macabeo y Chardonnay. Crianza: Segunda fermentación en botella según método tradicional. Treinta y seis meses de crianza sobre Lías. | |
Ref:2102
Cepa Fuente La ReinaVarietal: 100 % Tempranillo. Crianza: 18 meses en barrica de roble francés y americano. |