Ref: 2106

Sulayr Blanco

Inspirado en la Montaña que le da su nombre, el Sol de la Alpujarra.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Macabeo y Jaén Blanca.
Crianza:: Blanco joven.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 9º - 11º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color dorado pálido y verdoso, con brillos plateados.
	¿Qué hueles?	En nariz, destacan aromas de cítricos como pomelo, frutas de árbol como manzana y notas de anisados.
	¿A qué te sabe?	En boca es seco, suave y afrutado.

¿Con qué combinarlo?

Proponemos un maridaje con productos de nuestra tierra como por ejemplo un pescado gallopedro a la plancha acompañado de rebollones, setas muy típicas en la sierra Alpujarreña. Marida con pescado a la plancha, marisco y setas.