Ref: 2130

Abando Blanco Fermentado en Barrica

La variedad Viura, autóctona de La Rioja, es de las mejores para una elaboración tan específica y poco habitual como esta en la que la fermentación se produce dentro de la barrica.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: 100% Viura.
Crianza:: Fermentado en barrica + 6 meses de crianza en barrica
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Amarillo ligeramente dorado, en el que destaca su aspecto limpio y brillante.
	¿Qué hueles?	Fruta tropical, cítricos y menta ensamblados con aromas de vainilla y tostados.
	¿A qué te sabe?	Untuoso, buena acidez y gran estructura. Deja un largo y sabroso postgusto. Evolucionara favorablemente en botella los próximos años.

¿Con qué combinarlo?

Pescados, marisco, cocina asiática, sushi y ahumados.

Bodega:

Bodegas Santalba

Provincia:

La Rioja

D.Origen:

D.O.Ca. Rioja

Valoración:

Premios:

89 puntos Peñín
89 puntos Tanzer
Bronce Premios Vendimia 2013

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Santalba

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	Ref:2132 Abando Tinto Vendimia Seleccionada Varietal: 97% Tempranillo y 3%Viura Crianza: 15 meses crianza en barrica
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	Ref:2133 OGGA Reserva Varietal: 90% Tempranillo y 10%otras Crianza: 20 meses crianza en barrica
	Ref:2129 Santalba Amaro Varietal: 80% Tempranillo - 20% Otras. Crianza: 15 meses crianza en barrica.
	Ref:2124 Santalba Cotas Altas Varietal: Tempranillo y Garnacha Crianza: Tinto joven.
	Ref:2125 Santalba Ecológico Resveratrol Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 7 meses de crianza en barrica.
	Ref:2126 Santalba Edición Limitada Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 15 meses de crianza en barrica.
	Ref:2127 Santalba Las Flores Semidulce Varietal: Viura y Malvasía Riojana Crianza: Blanco joven
	Ref:2128 Santalba Natural Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Tinto joven.
	Ref:2119 Santalba Viña Hermosa Blanco Varietal: 100% Viura. Crianza: Blanco joven.
	Ref:128 Santalba Viña Hermosa Crianza Varietal: 100% Tempranillo Crianza: 15 Meses en barrica americana
	Ref:2123 Santalba Viña Hermosa Gran Reserva Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 26 meses de crianza en barrica.
	Ref:2122 Santalba Viña Hermosa Reserva Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 18 meses de crianza en barrica.
	Ref:2120 Santalba Viña Hermosa Rosado Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Rosado joven.
	Ref:2121 Santalba Viña Hermosa Selección Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 6 meses de crianza en barrica.