Ref: 2134

Nabot Viñedo Único

El viñedo del que proceden las uvas, superan los 100 años de edad, posiblemente pre-filoxéricos. Las técnicas de viticultura durante todo el año son específicas, ecológicas-sostenibles y muy controladas.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 80% Tempranillo.
Crianza:: 17 meses crianza en barrica
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 17º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo picota, casi negro. Muy profundo. Tinta la copa dejando una intensa lamina de glicerina.
	¿Qué hueles?	Intensa fruta madura, violetas, casis. Notas de tabaco, cacao, tofee, regaliz y minerales.
	¿A qué te sabe?	Elegantísimo. Mucha corpulencia pero con cremosidad y suaves toques frutales en el postgusto. Vuelve la fruta madura. Enorme persistencia y potencial de envejecimiento.

¿Con qué combinarlo?

Asados de carne, cocidos tradicionales, jamón ibérico, quesos curados, etc...

Bodega:

Bodegas Santalba

Provincia:

La Rioja

D.Origen:

D.O.Ca. Rioja

Valoración:

Su elaboración natural sin filtrado hace recomendable decantarlo para disfrutar de toda su complejidad.

Premios:

91 puntos Peñín
92 puntos Tanzer
Tempranillo de Plata

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Santalba

	Ref:2130 Abando Blanco Fermentado en Barrica Varietal: 100% Viura. Crianza: Fermentado en barrica + 6 meses de crianza en barrica
	Ref:2131 Abando Rosado Fermentado en Barrica Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Fermentado en barrica + 6 meses crianza en barrica
	Ref:2132 Abando Tinto Vendimia Seleccionada Varietal: 97% Tempranillo y 3%Viura Crianza: 15 meses crianza en barrica
	Ref:2133 OGGA Reserva Varietal: 90% Tempranillo y 10%otras Crianza: 20 meses crianza en barrica
	Ref:2129 Santalba Amaro Varietal: 80% Tempranillo - 20% Otras. Crianza: 15 meses crianza en barrica.
	Ref:2124 Santalba Cotas Altas Varietal: Tempranillo y Garnacha Crianza: Tinto joven.
	Ref:2125 Santalba Ecológico Resveratrol Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 7 meses de crianza en barrica.
	Ref:2126 Santalba Edición Limitada Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 15 meses de crianza en barrica.
	Ref:2127 Santalba Las Flores Semidulce Varietal: Viura y Malvasía Riojana Crianza: Blanco joven
	Ref:2128 Santalba Natural Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Tinto joven.
	Ref:2119 Santalba Viña Hermosa Blanco Varietal: 100% Viura. Crianza: Blanco joven.
	Ref:128 Santalba Viña Hermosa Crianza Varietal: 100% Tempranillo Crianza: 15 Meses en barrica americana
	Ref:2123 Santalba Viña Hermosa Gran Reserva Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 26 meses de crianza en barrica.
	Ref:2122 Santalba Viña Hermosa Reserva Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 18 meses de crianza en barrica.
	Ref:2120 Santalba Viña Hermosa Rosado Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Rosado joven.
	Ref:2121 Santalba Viña Hermosa Selección Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 6 meses de crianza en barrica.