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De intensidad media-alta, con un marcado carácter varietal. Destaca las notas de fruta blanca de pepita (manzana y pera), aromas citricos (pomelo) y flores blancas, bien conjuntado con notas herbáceas y balsámicas (hinojo, heno y anisados.), final mineral, lo que le aporta finura y elegancia.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
100% Verdejo.
- Crianza:
Blanco joven.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 10º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color amarillo paja intenso con reflejos verdes. Limpio, brillante y muy bien presentado. |
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¿Qué hueles? | De intensidad media, con un marcado carácter varietal. Destaca las notas de fruta, manzana y pera, bien conjuntado con notas herbáceas y balsámicas (hinojo, heno y anisados), final mineral, lo que le aporta finura y elegancia. |
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¿A qué te sabe? | Boca fresca, rica en matices. Buena expresión de verdejo que se prolonga hasta el final. Estructurado con una agradable acidez. Retronasal anisada y mineral. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Carnes blancas a la plancha y pescados asados. |
- Bodega:
- Arriezu Vineyards
- Provincia:
- Navarra
- D.Origen:
- D.O. Rueda
- Valoración:
Vino Blanco Ecológico.
- Premios:
D.O. Rueda - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | B | MB | E | MB | MB | E | MB | MB | MB | B | B |
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Ref:2157
BloralixVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Tinto joven ecológico. |
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Ref:2158
E de EsperanzaVarietal: Verdejo. Crianza: El vino ha sido puesto desde el primer momento en barrica de roble francés de 500 l., donde se ha controlado su fermentación y maduración por 9 meses. |
