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Elaboración: Vinificación por despalillado y estrujado. Maceración de 48 horas antes de la fermentación seguida de 28 días en depósito. Fermentación maloláctica realizada de forma natural. 24 meses de crianza en barricas de roble francés (40%) y americano (60%). Resto en botella.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Tempranillo, Mazuelo y Graciano.
- Crianza:
24 meses de crianza en barricas de roble francés (40%) y americano (60%). Resto en botella.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Intenso color rojo rubí. |
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¿Qué hueles? | Fino y elegante en nariz. Aromas de fruta fresca, moras y frambuesas. Notas especiadas, amplios matices de crianza; regalices, tabaco... |
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¿A qué te sabe? | Vino saboroso y complejo con buen esqueleto, envolvente, ligeros toques balsámicos que aportan frescura y un final amplio y elegante. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Platos de cuchara y todo tipo de carnes. |
- Bodega:
- Bodegas Amézola de la Mora
- Provincia:
- La Rioja
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
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