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Vino generoso elaborado y criado por el tradicional sistema de criaderas y soleras (crianza oxidativa) en botas de roble durante un período mínimo de 10 años.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 50cl.
- Tipo:
- Generoso
- Uvas:
Zalema y Listán del Condado.
- Crianza:
Criado por el tradicional sistema de criaderas y soleras en botas de roble durante 10 años.
- Graduación alcohólica:
- 18%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Vino oloroso de color caoba con matices entre ámbar y teja de tonalidad oscura. |
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¿Qué hueles? | Aroma cacao fino, pastelería, fruta escarchada, equilibrado. |
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¿A qué te sabe? | En boca es de alta intensidad y persistencia, maderizado con un postgusto en vía retronasal. Es un vino redondo y de mucho cuerpo. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Quesos curados y viejos. |
- Bodega:
- Bodegas Diaz, S.L
- Provincia:
- Huelva
- D.Origen:
- D.O. Condado de Huelva
- Valoración:
- Premios:
D.O. Condado de Huelva - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | B | MB | MB | MB | MB | B | MB | E | B |
| Otros Vinos de Bodegas Diaz, S.L |
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Ref:363
1955 Condado PálidoVarietal: Palomino fino y Listán de Huelva. Crianza: Crianza biológica bajo velo de flor en botas de roble durante un periodo de 5 años |
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Ref:2179
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Paso de Villalona Tinto RobleVarietal: Tempranillo 100%. Crianza: Tinto con crianza en barricas de roble. |
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Vado del Quema BlancoVarietal: 100% Zalema. Crianza: Balnco joven. |
