Ref: 2194

Condado Pálido Oliveros

Vino generoso seco y de gran aroma, que sigue durante cuatro años su crianza biologica, bajo “velo de flor” mediante el sistema tradicional de soleras y criaderas en botas de roble americano.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Generoso
Uvas:: Palomino Fino.
Crianza:: Cuatro años de crianza biologica, bajo “velo de flor” mediante el sistema tradicional de soleras y criaderas en botas de roble americano.
Graduación alcohólica:: 15%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Amarillo pálido.
	¿Qué hueles?	Salino y punzante, con pronunciado aroma a levaduras de flor, mineral y muy complejo.
	¿A qué te sabe?	Fino amargor, seco pero fresco, potente y persistente final de boca con recuerdos de frutos secos.

¿Con qué combinarlo?

Jamón ibérico, queso viejo, frutos secos, anchoas y aperitivos.

Bodega:: Bodegas Oliveros
Provincia:: Huelva
D.Origen:: D.O. Condado de Huelva
Valoración:
Premios:

D.O. Condado de Huelva - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	B		MB	MB	MB	MB	B	MB	E	B

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	Ref:2188 Viña Oliveros Semiseco Varietal: 100% Zalema. Crianza: Blanvo joven semiseco