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El vino tinto Traslascuestas Crianza está elaborado con 100% Tempranillo y pertenece a la D.O. Ribera del Duero. Los viñedos tienen una edad superior a los 35 años, a una altura superior a los 900 metros sobre el nivel del mar y situados en una pedanía de Pedrosa del Duero. Este vino tiene una crianza de 16 meses en barricas de roble. Servir este vino a una temperatura entre 16º y 18º.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
16 meses en barricas de roble francés 90% y americano 10%.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color rojo cereza con reflejos violáceos. Capa gruesa. |
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¿Qué hueles? | En la nariz nos da toques de frutas negras como las moras y los arándanos, sabores a tostados procedentes del roble nuevo y notas dulces y especiadas (pimienta negra). También un aviso claro de notas balsámicas que logra dar al vino una gran frescura. |
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¿A qué te sabe? | En boca presenta un ataque de gran alcance con sensaciones carnosas, paso bueno y sencillo con gran acidez. Una sensación intensa, taninos cremosos y maduros. Un buen equilibrio de la fruta, sobre todo negra, y dotado de una buena redondez. Los taninos son dulces y largos, con notas de café tostado. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Está especialmente recomendado para todo tipo de carnes, pescados grasos, guisos... |
- Bodega:
- Bodega Traslascuestas
- Provincia:
- Burgos
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
| Otros Vinos de Bodega Traslascuestas |
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Ref:4432
Traslascuestas RobleVarietal:100% Tempranillo. Crianza:6 meses en barricas de roble francés y americano. |
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Ref:4433
Traslascuestas Rosado F.B.Varietal:100% Tempranillo. Crianza:A los 45 días, sin trasegar, sacaremos las barricas a la calle con el fin de que pase el año nuevo al ras, con el frio y duro invierno de Castilla para limpiarse y evitando que el oxigeno maderice en exceso. |
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Ref:4434
ValcavadoVarietal:100% Tempranillo Crianza:30 meses en barricas de Roble francés nuevas. |
