El histórico rosado, para el que no pasa el tiempo. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Rosado
- Uvas:
Syrah y Cabernet Sauvignon.
- Crianza:
Rosado Joven.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 12º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color rojo fresón limpio, brillante y atractivo. |
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¿Qué hueles? | En nariz destacan aromas a frutas rojas: fresa, frambuesa y cereza, aromas florales a violeta y matices cítricos (lima y pomelo). |
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¿A qué te sabe? | En boca es seco, estructurado, de acidez fresca bien integrada con un ligero toque amargo, amplio y persistente. |
- ¿Con qué combinarlo?
Indicado para arroces, guisos y cocidos con carnes blancas, embutidos suaves, pescados azules y cefalópodos como calamar, sepia, chipirón o similares, así como ideal para parrillada de verduras, pimientos asados, espárragos y aguacates. |
- Bodega:
- Bodegas Cortijo El Anchurón
- Provincia:
- Granada
- D.Origen:
- D.O.P. Granada
- Valoración:
- Premios:
- Torre de la Vela de Oro 2013.
D.O.P. Granada - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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Ref:225
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Ref:5376
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