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Un vino de nuevo sutil y elegante, como todos los de esta bodega, intenso y lleno de vida para el que no se escatiman mimos ni cuidados durante su elaboración y crianza.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Cariñena.
- Crianza:
Envejece durante unos 14 meses en pequeñas barricas de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 15º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Oscuro color cereza picota. |
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¿Qué hueles? | Notas afrutadas y balsámicas. Recuerdos frescos y minerales dejan paso a matices especiados y ahumados. |
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¿A qué te sabe? | De cuerpo medio, presenta taninos pulidos. Ligeramnete afrutado, muestra un carácter algo mineral. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Carne de buey, Carnes rojas a la parrilla. |
- Bodega:
- Clos del Portal
- Provincia:
- Tarragona
- D.Origen:
- D.O.Ca. Priorat
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Priorat - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB |
| Otros Vinos de Clos del Portal |
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Ref:2238
Negre de NegresVarietal: Garnacha, Cariñena, Syrah y otras variedades. Crianza: 12 meses en grandes barricas de roble francés de uno o dos vinos de uso. Trasiego en la mitad del proceso. |
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Ref:2239
SomniVarietal: Cariñena, Syrah, Garnacha... Crianza: La crianza es de 12 meses en grandes barricas de roble francés. |
