- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
100% Godello.
- Crianza:
Crianza en barrica durante 12 meses en sus propias lías, posteriormente realiza una crianza reductiva en acero inoxidable durante 7 meses más.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 12º - 14º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color brillante y limpio. |
|
¿Qué hueles? | En nariz resulta complejo y elegante. Predominio de notas cítricas, pomelo y piel de mandarina, notas ahumadas, toques minerales y recuerdos de flores blancas. |
|
¿A qué te sabe? | En boca denota la crianza con las lías, dotándole de una buena estructura, con mucho volumen y untuosidad. Acidez equilibrada, en el postgusto vuelven las sensaciones cítricas y minerales. |
- ¿Con qué combinarlo?
Ideal como acompañamiento de mariscos, platos de pescado y arroces. |
- Bodega:
- Casar de Burbia, S.L.
- Provincia:
- León
- D.Origen:
- D.O. Bierzo
- Valoración:
- Premios:
D.O. Bierzo - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
E | E | E | E | MB | E | E | E | MB | E | MB |
Otros Vinos de Casar de Burbia, S.L. |
---|
Ref:2245
Casar GodelloVarietal: 100% Godello. Crianza: Crianza de 8 meses en sus propias lías, antes de la estabilización y embotellado final. | |
Ref:2247
Casar MencíaVarietal: 100% Mencía. Crianza: Crianza de 12 meses en barrica de roble francés. | |
Ref:2242
El CastañalVarietal: 100% Mencía. Crianza: Crianza de 14 meses en barricas nuevas seleccionadas de roble francés. | |
Ref:2241
Hombros MencíaVarietal: 100% Mencía. Crianza: Crianza de 12 meses en barricas de roble Francés. | |
Ref:2243
Tebaida 5Varietal: 100% Mencía. Crianza: Tiempo mínimo de crianza de 21 meses en barricas de roble francés Tronçais y Bertranges. | |
Ref:11
Tebaida MencíaVarietal: 100% variedad Mencía, cepas viejas. Crianza: 16 meses de barricas de roble Allier y Troncais. | |
Ref:2244
Tebaida NemesioVarietal: 100% Mencía. Crianza: La crianza en barrica sobre sus propias lías es de 18 meses. |