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Sólo los años en los que las condiciones de calidad son excepcionales se elabora este Edición Limitada. Para él tienen reservada la mejor viña de la bodega: El Nogal, compuesta por vides de Tempranillo de más de 80 años, plantadas en las faldas de la Sierra Cantabria. El Ysios Edición Limitada es así el vino más mimado de la bodega.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
Crianza en barrica (90% roble francés y 10% roble húngaro) durante 18 meses. Posteriormente se redondea en botella durante unos 20 meses.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Rojo picota. |
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¿Qué hueles? | Intenso y elegante con una fruta negra dominante. |
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¿A qué te sabe? | Potente y concentrado. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Carnes rojas, guisos y platos de caza. |
- Bodega:
- Bodegas Ysios
- Provincia:
- Álava
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
| Otros Vinos de Bodegas Ysios |
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Ref:2289
Ysios ReservaVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: 14 meses en barrica de roble francés, americano y húngaro y 22 meses en botella. |
