- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Tempranillo.
- Crianza:
Tiempo de permanencia en madera: mínimo 12 meses. Envejecimiento en botella entre 6 -10 meses.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 15º - 17º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Rubí intenso. |
|
¿Qué hueles? | Alta intensidad frutal combinada con notas de frutos del bosque y especiados de la madera. |
|
¿A qué te sabe? | Jugoso y freso. Redondo con un tanino muy bien integrado. Recuerdos de fruta y tostados de madera. |
- ¿Con qué combinarlo?
Acompaña a la perfección la cocina valenciana, asados castellanos o comida asiática, ideal para carnes rojas, guisos, legumbres y todo tipo de quesos curados. |
- Bodega:
- Bodegas y Viñedos Viña Mayor
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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Ref:6911
La Poda AlbariñoVarietal:Albariño Crianza:Blanco joven. | |
Ref:6915
La Poda GarnachaVarietal:100% Garnacha. Crianza:Tinto joven. | |
Ref:6913
La Poda Godello BlancoVarietal:100% Godello. Crianza:Con envejecimiento corto sobre sus lías para preservar la pureza frutal de la variedad. | |
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La Poda MencíaVarietal:100% Mencía Crianza:Tinto joven. | |
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La Poda Sauvignon BlancVarietal: Sauvignon Blanc. Crianza: Envejecimiento sobre sus lías. | |
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La Poda Tinta de ToroVarietal: Tinta de Toro. Crianza: Crianza de 4 a 6 meses en barrica. | |
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La Poda VerdejoVarietal:100% Verdejo. Crianza:Con envejecimiento sobre sus lías finas, buscando la expresión frutal más intensa y pura de la variedad. | |
Ref:2296
SecretoVarietal: Tempranillo. Crianza: Envejecimiento en roble francés de distintos tamaños (225/600 litros) y tostados, alternando madera de diferentes tonelerías durante 10 meses, y un mínimo de 6 meses en botella. | |
Ref:2294
Viña Mayor Gran ReservaVarietal: Tempranillo. Crianza: 24 meses en barricas bordelesas de roble francés de alta calidad (225 litros de capacidad) y 36 meses mínimo en botella antes de salir al mercado. | |
Ref:2293
Viña Mayor ReservaVarietal: Tempranillo. Crianza: En barricas de roble francés de 225 litros de capacidad durante 15 meses y mínimo 20 meses en botella. | |
Ref:2291
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Ref:2295
Viña Mayor VerdejoVarietal: Verdejo. Crianza: Estancia sobre lías finas en depósito durante 2 meses antes de proceder al embotellado. |