De color rojo picota de intensidad alta y con bordes morados. Destacan sus aromas afrutados siendo principalmente la fruta roja como la fresa o frambuesa.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Tempranillo, Merlot y Syrah.
- Crianza:
Seis meses en barrica.
- Graduación alcohólica:
- 15%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | De color rojo picota de intensidad alta y con bordes morados. |
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¿Qué hueles? | Destacan sus aromas afrutados siendo principalmente la fruta roja como la fresa o frambuesa, que se ensamblan con los aromas de frutos más maduros como la compota de ciruela negra, más propios de la variedad Merlot. Se pueden percibir notas balsámicas y minerales acompañadas de los tostados, ahumados y vainilla propios de la madera de roble americano. |
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¿A qué te sabe? | Entrada en boca fresca con una agradable acidez; y final de taninos dulces, donde destacan los mismos frutos que hemos percibido en la nariz. |
- ¿Con qué combinarlo?
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- Bodega:
- Bodegas Cortijo de Jara
- Provincia:
- Cádiz
- D.Origen:
- V.T. de Cádiz
- Valoración:
- Premios:
V.T. de Cádiz - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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