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Elaboración: Con sumo cuidado se enfría entre 5 y 7 grados y se macera entre 14 y 16 horas con una fermentación suave a 14 grados que dura 16 días.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
Albariño, Treixadura y Loureira.
- Crianza:
Blanco joven.
- Graduación alcohólica:
- 12,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 10º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Su color amarillo pajizo con notas verdosas. |
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¿Qué hueles? | De su aroma pleno y goloso, le recordará a fruta madura con rasgos florales. |
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¿A qué te sabe? | Su sabor fresco, carnoso, selecto, cálido y diferente. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Con todo tipo de comidas, especialmente con mariscos, pescados, patés y ahumados. |
- Bodega:
- Marqués de Vizhoja Bodegas
- Provincia:
- Pontevedra
- D.Origen:
- D.O. Rias Baixas
- Valoración:
- Premios:
D.O. Rias Baixas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | B | MB | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | MB |
| Otros Vinos de Marqués de Vizhoja Bodegas |
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Ref:2344
Marqués de Vizhoja AlbariñoVarietal: 100% Albariño Crianza: Blanco joven. |
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Ref:2345
Torre de la Moreira AlbariñoVarietal: 100% Albariño. Crianza: Blanco joven. |
