Ref: 2354

Clos Martinet

Clos Martinet proviene exclusivamente cada año de las parcelas de la finca Mas d'en Martinet, situada en la zona de los vinos de villa de Gratallops, en el corazón del Priorat. En el transcurso de los años se ha ido aumentando el porcentaje de las variedades locales pero siguen manteniendo las variedades Syrah, Merlot y Cabernet sauvignon como un homenaje al gran trabajo que hicieron pioneros como Josep Lluís Pérez.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Garnacha, Syrah, Cariñena, Merlot y Cabernet Sauvignon.
Crianza:: Crian parte del vino en un foudre de madera de 2000L, parte en barricas (30% nuevas, 70% de 3, 4 y 5 años) y parte en ánforas de arcilla de 220 litros durante 14 meses. Los últimos 4 meses se cria en tinas de cemento.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color cereza con tono granate.
	¿Qué hueles?	Huele a piedra seca y a tierra. Con el aire aparecen especias, regaliz de palo, tinta y alcanfor.
	¿A qué te sabe?	En la boca, la cereza madura y la ciruela seca dejan paso a un tanino imponente que llega acariciado por una textura de seda.