Ref: 2374

Dalmau Reserva

Dalmau es un vino de elaboración limitada lleno de matices e intensidad que muestra la cara más moderna de la bodega. Su nariz es compleja, aterciopelada, con explosión de aromas a frutas silvestres, chocolate negro y notas minerales, elegantemente conjuntados con tostados cremosos de su paso por la barrica francesa. Un vino elegante y fuera de lo común que impresiona extraordinariamente en todos los sentidos, con cuerpo y muy armonioso. De magnífico equilibrio para hacer fluido a un vino poderoso.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Graciano.
Crianza:: 19 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color cereza intenso, de capa alta, muy bonito.
	¿Qué hueles?	Vino de corte moderno, con un aroma potente, especias, bombón inglés, notas espirituosas, algo aldehídico, mineral.
	¿A qué te sabe?	En boca es delicioso, redondo, con muchos matices para recordar, equilibrado en sus componentes.

¿Con qué combinarlo?

Rabo de buey deshuesado al vino tinto con aromas de menta y clavo, migas crujientes de pastor; paloma estofada, vino tinto, cacao y pimienta negra; jarrete de ternera larga cocción, croqueta de patata y pimiento del piquillo; trufas de chocolates negros amargos…

Bodega:: Marqués de Murrieta, S.A.
Provincia:: La Rioja
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:: Decantar unos 20 minutos antes de disfrutarlo.
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

Otros Vinos de Marqués de Murrieta, S.A.

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