Ref: 2424

Cava Particular Blanc de Noirs

Pertenece a la colección de Particular, una producción limitada que homenajea las antiguas tradiciones de los viticultores de la bodega.

Este extraordinario cava es elaborado 100% con la variedad de origen aragonés, Garnacha. Primer cava Blanc de Noirs producido en Aragón, un cava elegante blanco con aromas a frutas rojas propios de la uva tinta Garnacha.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Cava
Uvas:: 100% Garnacha.
Crianza:: En cavas subterráneas donde permanecen en posición horizontal durante un mínimo de 9 meses.
Graduación alcohólica:: 12%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 5º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	A la vista posee un atractivo color amarillo pálido con el ribete acerado, brillante y luminoso con burbuja fina y bien integrada.
	¿Qué hueles?	En nariz destacan aromas finos y delicados a frutas rojas.
	¿A qué te sabe?	En boca presenta una agradable sensación carbónica, buen equilibrio acidez-cuerpo, sabroso y refrescante con un final largo y harmónico.

¿Con qué combinarlo?

Su alta expresión lo hace ideal para cualquier momento y todo tipo de gastronomía.

Bodega:: Bodega Tierra de Cubas
Provincia:: Zaragoza
D.Origen:: D.O.P. Cariñena
Valoración:
Premios:

D.O.P. Cariñena - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB		E	MB	MB	MB	MB	MB	MB	MB	E

Otros Vinos de Bodega Tierra de Cubas

	Ref:2980 Gala Placidia Varietal: 100% Garnacha. Crianza: Mínimo 3 meses en barrica de roble francés.
	Ref:2981 Legado de Gala Placidia Varietal: Garnacha y Cariñena. Crianza: Mínimo 6 meses en barrica de roble francés.
	Ref:2405 Particular Cariñena Varietal: 100% Cariñena. Crianza: Crianza en barricas de roble americano durante un mínimo de 6 meses para su posterior paso a botella.
	Ref:2406 Particular Chardonnay F.B. Varietal: Chardonnay. Crianza: En barricas de roble francés, donde permanecerá durante un periodo de 3 meses, sometiéndolo a batonnages semanales.
	Ref:2407 Particular Chardonnay Moscatel de Alejandría Varietal: Chardonnay y Moscatel de Alejandría. Crianza: Blanco joven.
	Ref:2408 Particular Garnacha Varietal: Garnacha. Crianza: Tinto joven.
	Ref:2409 Particular Garnacha Old Vine Varietal: Garnacha Crianza: Crianza en barrica durante un mínimo de seis meses y un máximo de 14 meses.
	Ref:2410 Particular Garnacha Rosé Varietal: Garnacha. Crianza: Rosado joven.
	Ref:2411 Particular Garnacha Viñas Centenarias Varietal: 100% Garnacha. Crianza: 12 meses en barrica y un mínimo de 18 meses en botella.