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Cava Gran Ducay Brut Nature Reserva

Gran Ducay Brut Nature Reserva es la máxima expresión del cava, combinando a la perfección los sabores aportados por las tres uvas tradicionales con los aromas procedentes de las levaduras, fruto de su crianza durante 15 meses en botella en las silenciosas cavas subterráneas de la bodega.

Un cava elegante y complejo, de alta expresión y calidad, perfecto para brindar en las ocasiones más especiales.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Cava
Uvas:: Macabeo, Parellada, Xarel.lo.
Crianza:: 15 meses en botella antes del degüelle.
Graduación alcohólica:: 11,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Presenta un color amarillo pálido que denota la excelente crianza de un reserva, con una burbuja fina y bien integrada.
	¿Qué hueles?	En nariz encontramos toques de fruta madura, con un fondo de frutos secos procedentes de la larga crianza sobre lías.
	¿A qué te sabe?	En boca se presenta fresco y equilibrado.

¿Con qué combinarlo?

Aperitivos y entrantes como ahumados, embutidos y hojaldres. También ideal para acompañar carnes blancas y pescados.

Bodega:: Bodegas San Valero
Provincia:: Zaragoza
D.Origen:: D.O.P. Cariñena
Valoración:
Premios:

D.O.P. Cariñena - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB		E	MB	MB	MB	MB	MB	MB	MB	E

Otros Vinos de Bodegas San Valero

	Ref:2412 8.0.1. Edición Limitada Varietal: Selección limitada de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah de diferentes añadas. Crianza: 12 meses en barricas de roble americano de 3º y 4º año.
	Ref:2427 Gran Ducay Brut Nature La Vuelta Varietal: Macabeo, Parellada, Xarel.lo. Crianza: Mínimo 9 meses en botella antes del degüelle.
	Ref:2425 Gran Ducay Brut Nature Rosé Varietal: Garnacha. Crianza: Mínimo 9 meses en botella antes del degüelle.
	Ref:2404 Marqués de Tosos Crianza Varietal: Garnacha, Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Crianza: Crianza en barricas de roble americano durante 14 meses. Finalmente se deja reposar en botella durante 24 meses.
	Ref:2414 Marqués de Tosos Gran Reserva Varietal: Garnacha Tinta, Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Crianza: Tras un período de 20 meses de crianza en barricas de roble americano, se pasa a botella donde permanecerá durante 38 meses.
	Ref:2413 Marqués de Tosos Reserva Varietal: Garnacha Tinta, Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Crianza: Crianza en barricas de roble americano durante 14 meses. Y reposo en botella durante 24 meses.
	Ref:2422 Monte Ducay Blanco Varietal: Macabeo y Chardonnay. Crianza: Blanco joven.
	Ref:2419 Monte Ducay Crianza Varietal: Garnacha, Merlot y Syrah. Crianza: Criado en barricas de roble americano durante ocho meses.
	Ref:2421 Monte Ducay Gran Reserva Varietal: Garnacha, Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Crianza: Criado en barricas de roble americano durante 20 meses para reposar posteriormente en botella durante 38 meses más.
	Ref:2420 Monte Ducay Reserva Pergamino Varietal: Garnacha, Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Crianza: Crianza: Mínimo 36 meses de envejecimiento con al menos 12 en barrica de roble y posterior reposo en botella.
	Ref:2418 Monte Ducay Roble Varietal: Garnacha y Syrah. Crianza: 3 meses en barrica de roble americano.
	Ref:2423 Monte Ducay Rosado Varietal: Garnacha y Cabernet Sauvignon. Crianza: Rosado joven.
	Ref:2417 Monte Ducay Tinto Varietal: Garnacha, Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Crianza: Tinto joven.
	Ref:2416 Perçebal Blanco Varietal: 100% Macabeo. Crianza: Blanco joven.
	Ref:2415 Perçebal Rosado Varietal: 100% Garnacha. Crianza: Rosado joven.