Ref: 244

Jumenta

Maceración a temperatura controlada con 3 remontados diarios, tiempo de maceración 10 días. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés.

	¿Qué ves?	Rojo cereza de capa media-alta con destellos violaceos, claro.
	¿Qué hueles?	Aromáticamente intensidad media-alta con predominio de fruta roja y negra y una madera bien integradas con notas de especias negras y especias dulce
	¿A qué te sabe?	Boca de entrada ligera, redondo y con mucha presencia de fruta. Final agradable y fresco.

Carnes rojas a la parrilla, quesos curados, jamón ibérico de bellota.

V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

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