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Clos Galena es un vino con intenso color cereza, casi opaco y de alta complejidad, muy elegante y maduro. En este vino, intentamos extraer todo el potencial del terruño tan característico del Priorat en cada parcela de viñedo, de forma separada para mostrar su propia individualidad.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Garnacha Negra, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon.
- Crianza:
12 meses en barricas nuevas de primer año de roble francés y 24 meses de reposo en botella en la bodega.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color cereza picota madura muy intenso, casi opaco. |
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¿Qué hueles? | Posee un aroma intenso y complejo, donde destaca la fruta madura con notas balsámicas, principalmente de eucaliptos, con toques de fruta ácida. |
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¿A qué te sabe? | En boca, Clos Galena es un vino lleno, untuoso y potente, intenso, muy largo y graso, así como vivo y carnoso. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Arroces y pastas, aves, carnes blancas, carnes rojas, caza, embutidos, fiambres, guisos de carne, huevos, patés, foie, pescados azules, quesos curados, verduras y hortalizas. |
- Bodega:
- Clos Galena
- Provincia:
- Tarragona
- D.Origen:
- D.O.Ca. Priorat
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Priorat - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | B |
| Otros Vinos de Clos Galena |
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Ref:2445
CrossosVarietal: Garnacha Negra, Cabernet Sauvignon y Cariñena. Crianza: 6 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%) |
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Ref:2444
Formiga de SedaVarietal: Garnacha Blanca y Viognier. Crianza: Envejece en barricas de roble francés durante 5 meses |
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Ref:2443
Formiga de VellutVarietal: Garnacha Negra, Cariñena y Syrah. Crianza: 8 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%). |
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Ref:2442
GalenaVarietal: Garnacha Negra, Cariñena, Merlot y Cabernet Sauvignon. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (90%) y americano (10%) y 24 meses de reposo en botella en la bodega. |
