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Galena es un vino de color rojo cereza picota intenso, donde queremos expresar lo que es nuestro territorio. Este posee un componente mineral importante y siempre presente, que aporta frescor. Presenta una notable complejidad aromática y una gran riqueza de matices, donde predominan los aromas balsámicos y las frutas negras secas, así como las mermeladas, con ligeros toques de especias negras. En boca es muy graso y fresco, con un primer ataque potente pero suave, destacando los aromas de las especias negras y la mineralidad.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Garnacha Negra, Cariñena, Merlot y Cabernet Sauvignon.
- Crianza:
12 meses en barricas de roble francés (90%) y americano (10%) y 24 meses de reposo en botella en la bodega.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color cereza picota intenso. |
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¿Qué hueles? | Presenta un aroma complejo donde predominan las frutas rojas en compota, las cerezas con licor y un notable frescor balsámico. |
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¿A qué te sabe? | En boca destaca la carnosidad con una marcada intensidad, frescor y un final largo y redondo. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Arroces y pastas, aves, carnes blancas, carnes rojas, caza, embutidos, fiambres, guisos de carne, huevos, patés, foie, pescados azules, quesos curados, verduras y hortalizas. |
- Bodega:
- Clos Galena
- Provincia:
- Tarragona
- D.Origen:
- D.O.Ca. Priorat
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Priorat - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | B |
| Otros Vinos de Clos Galena |
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Ref:2441
Clos GalenaVarietal: Garnacha Negra, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon. Crianza: 12 meses en barricas nuevas de primer año de roble francés y 24 meses de reposo en botella en la bodega. |
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Ref:2445
CrossosVarietal: Garnacha Negra, Cabernet Sauvignon y Cariñena. Crianza: 6 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%) |
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Formiga de SedaVarietal: Garnacha Blanca y Viognier. Crianza: Envejece en barricas de roble francés durante 5 meses |
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Formiga de VellutVarietal: Garnacha Negra, Cariñena y Syrah. Crianza: 8 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%). |
