Ref: 2455

Gran Calzadilla

Nos encontramos ante el buque insignia de la bodega, un coupage en el que predomina la Tempranillo y donde también aparece la Cabernet sauvignon redondeando el conjunto. El buen hacer de la bodega bien le ha valido la consecución de Denominación de Origen propia. Nariz compleja con aromas intensos a mora y grosella negra; paladar untuoso, potente, equilibrado y elegante.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
Crianza:: Crianza de 18 meses en barricas de roble americano. Estancia de hasta 4 años en el botellero antes de salir al mercado.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Rojo cereza bien cubierto.
	¿Qué hueles?	Nariz compleja con aromas intensos a mora y grosella negra. Notas de grafito y regaliz sobre un fondo especiado.
	¿A qué te sabe?	En el paladar es untuoso, potente, con taninos bien pulidos, equilibrado y elegante. Retronasal llena de sensaciones.

¿Con qué combinarlo?

Óptimo acompañante de asados, rabo de toro, arroces caldosos de caza y carne roja. Como originalidad, y con una armonía perfecta, Gran Calzadilla y chocolate negro.