Ref: 247

Conde de Villaseñor Crianza

ELABORACIÓN: Proceso de fermentación y maceración durante 14 días en depósitos de acero inoxidable con remontados diarios para la óptima extracción de color y taninos. Fermentación malolactica en depósito y dos trasiegas antes de entrar en barrica.

Crianza durante 14 meses con una trasiega en barrica de roble americano de 225 litros de capacidad. Antes de su comercialización el vino permanece unos meses en botella para su afinado final.

Primera Añada:: 2005
Botella:: 0,75
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo 100%
Crianza:: Crianza durante 14 meses con una trasiega en barrica de roble americano de 225 litros de capacidad. Antes de su comercialización el vino permanece unos meses en botella para su afinado final.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color de capa media cereza brillante.
	¿Qué hueles?	Aroma de crianza de gran finura (vainillas, coco, torrefactos) combinada con notas de fruta y regaliz (frutas rojas maduras).
	¿A qué te sabe?	En boca es amplio y elegante. El postgusto se presenta limpio, persistente, con agradable recuerdo.

¿Con qué cambinarlo?

Combina muy bien con aperitivos, todo tipo de tapas, carnes de caza menor y quesos no muy curados.

Bodega:

Bodegas Conde de Villaseñor, S.L.

Provincia:

Álava

D.Origen:

D.O.Ca. Rioja

Valoración:

Calidad / Precio - Magnífico.

Premios:

CHINA SOMMELIERES - BRONCE
DECANTER - BRONCE
CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS - PLATA

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Conde de Villaseñor, S.L.

	Ref:249 Conde de Villaseñor Gran Reserva Varietal: Tempranillo 100% Crianza: Crianza durante 30 meses con tres trasiegas en barrica de roble americano y francés de 225 litros de capacidad. Maduración en botella durante 3 años antes de su salida al mercado.
	Ref:248 Conde de Villaseñor Reserva Varietal: Tempranillo 100% Crianza: Crianza durante 24 meses con tres trasiegas en barrica de roble americano y francés de 225 litros de capacidad. Maduración en botella durante 2 años antes de su salida al mercado.
	Ref:251 Marques de Cadai Blanco Varietal: Viura 100% Crianza: Prensado y maceración pelicular durante unas 3 horas de cara a extracción de fracción aromática. Prensado muy suave separando diferentes fracciones de mosto flor. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 16º C para mantener la máxima frescura aromática en el vino.
	Ref:252 Marques de Cadai Rosado Varietal: 50% Tempranillo y 50% Garnacha Crianza: Sangrado tras 8 horas de maceración con los hollejos. Fermentación a temperatura controlada 16ºC para mantener todos los aromas varietales.
	Ref:250 Marques de Cadai Tinto Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Crianza durante 4 meses en barrica de roble francés nueva de 225 litros de capacidad.