Elaboración: Vino procedente del sangrado del mosto, tras una maceración corta de 5 horas. Posterior fermentación controlada a 16ºC.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
100% Macabeo.
- Crianza:
Blanco joven.
- Graduación alcohólica:
- 12,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 7º - 8º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color brillante amarillo pálido. |
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¿Qué hueles? | Presenta un aroma limpio e intenso con clara expresión varietal. |
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¿A qué te sabe? | Resulta muy equilibrado, frutal y fresco debido a su juventud, con un desarrollo amplio y fresca acidez. |
- ¿Con qué combinarlo?
Excelente para acompañar platos de arroz y pasta, quesos y todo tipo de pescados. |
- Bodega:
- Bodegas Silvano García
- Provincia:
- Murcia
- D.Origen:
- D.O.P. Jumilla
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Jumilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | MB | MB | MB | B | MB | MB | MB | MB |
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